Elmalı Turta (Elmanın En Güzel Hali)

Elmalı Turta (Elmanın En Güzel Hali) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı tarçın
• Un
• Yarım su bardağı toz şeker

Kreması için;

• 3 kaşık un
• 3 kaşık nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• Yarım su bardağı toz şeker
• 750 ml süt
• 1 kaşık tereyağ

Üzeri için;

• 3 adet büyük boy elma
• Pudra şekeri

Elmalı Turta (Elmanın En Güzel Hali) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm hamur malzemelerini karıştırarak yumuşak bir turta hamuru yoğuralım.Bir tencereye tereyağı hariç tüm krema malzemelerini alarak, sürekli karıştırarak koyulaşmaya başlayınca altını kapatıp,tereyağını da ekleyip ılımaya alalım.
2. Turta hamurunu yanlarını yukarda olacak şekilde yağlanmış kalıba yayalım, orta kısmına pişen kremamızı yayalım.
3. İnce ince dilimlediğimiz elmalarımızı gül görünümü şeklinde kremamızın aralarına dizelim.
4. Üzerine pudra şekeri serperek ısınmış fırında 180 derecede pişirelim.
5. Fırından aldığımız pişen pastamızın üzerine tekrar pudra şekeri (isteğe bağlı) serperek servis edelim.