Şerbet-i Sütlü

Şerbet-i Sütlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 4 tepeleme yemek kaşığı şeker
• 4 tepeleme yemek kaşığı un
• 4 tepeleme yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker

Üzerine;

• 2 paket kremşanti
• 1 buçuk su bardağı süt
• bolca hindistan cevizi

Şerbet-i Sütlü Tarifi'nin Yapılışı

1. Önceden şerbeti için ocağa 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sütü koyalım şeker eriyene kadar kaynatalım.
2. Üzerine 3 bardak sütümüzü koyalım ve ılısın. (kek sıcak şerbet soğuk olacak).
3.  Yumurta ve şekeri çırpalım.
4. Diğer malzemeleri de ekleyip hepsini karıştıralım.
5. Borcama döküp 180 derecede pişirelim, kek fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti dökelim.
6.  2-3 dk içinde kek bütün şerbeti emiyor.
7. Kekimiz ılıdığında ortalama 10 dakika sonra kremşantiyi hazırlayıp üzerine dökelim.
8. Onun üzerine bolca hindistan cevizi serpiyoruz.
9.  Buzdolabında dinlendirip servis edebiliriz.

Afiyet şifa olsun 🥰.

Not: Şerbeti de önceden hazırlanıyor. kek sıcak şerbet soğuk olacak.