Şerbeti Kaynamayan 4 Kaşık Tatlısı Videolu

Şerbeti Kaynamayan 4 Kaşık Tatlısı Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı süt
• 4 yemek kaşığı irmik
• 4 yemek kaşığı un
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için

• 3 su bardağı süt
• 1.5 su bardağında. biraz daha az şeker

Şerbeti Kaynamayan 4 Kaşık Tatlısı Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şeker, şeker eriyene kadar karıştırılır.
2. Ardından süt ve yağ eklenerek karıştırılır.
3. Daha sonra katı malzemelerden önce irmik ve portakal kabuğu rendesi ve sonra un kabartma tozu ve vanilya elenerek çırpıcı yardımıyla karıştırılır.
4. Daha sonra yağlanmış kek kalıbına ya da küçük boy borcama dökülerek önceden ısıtılmış 175 derece fansız fırına gönderilir ve nar gibi kızarana kadar pişirilir.
5. Şerbet için.Kek pişerken şerbet hazırlanır süt ve şeker eriyene kadar karıştırılıp bir kenara alınır ve tamamen şekerin erimesi sağlanır.
6. Bunu kek pişerken yaparsanız kek pişene kadar ara ara karıştırarak şekerin erimesini sağlayabilirsiniz.
7. Şerbet kaynatılmadan yapılacağı için çok pratik bir tariftir.
8. Kekimiz piştikten sonra ilk sıcaklığı gitmesi için 5 dakika beklenir.
9. Ardından kekimizin her yerine bir kürdan yardımıyla delikler oluşturulur.
10. Daha sonra süt şerbetimizi yavaş yavaş kekimizin üzerine dökülerek şerbetini çekmesi için buzdolabına kaldırılır.
11. En az 3-4 saat beklenir ve şerbetini iyice çeken tatlımız servise hazır.
12. Üzerine ben antep fıstığı ve hindistan cevizi ile süsleme tercih ettim.
13. Sizler istediğiniz şekilde süsleme yapabilirsiniz.
14. Yapacak olanlara afiyet olsun sesli ve videolu tarifi linkte.