Şerbeti Kaynamayan Şekerpare

Şerbeti Kaynamayan Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine )
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Un ( kulak memesi kıvamında şekil alan bir hamur elde edicez )

Şerbetı̇ ı̇çı̇n:

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Şerbeti Kaynamayan Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bir kaba un ,kabartma tozu hariç malzemeleri koyup karıştıralım yavaş yavaş unu ekleyelim
2. Kabartma tozunu da ekleyip iyice yoğuralım kıvamına gelince istediğiniz büyüklükte parçalar kopartıp şekil verelim.
3. Yağlanmış tepsiye dizelim yumurta sarısını sürüp çatal ile iz yapalım.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirelim.
5. Tatlımız pişerken oda sıcaklığındaki içme suyuna şekerimizi ilave edip karıştırarak eritelim.
6. Pişen tatlımızı fırından alıp ilk sıcağı çıkınca (5 dk sonra) şerbetini tatlımıza döküp 1 saat sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.