Şerbeti Sütlü

Şerbeti Sütlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı tepeleme un
• 4 yemek kaşığı tepeleme irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 4 su bardağı süt

Üzeri için;

• 2 paket krem şanti
• 1.5 su bardağı süt
• Hindistan cevizi

Şerbeti Sütlü Tarifi'nin Yapılışı

İyi akşamlar 🙋

İlk olarak şerbeti hazırlayarak tatlımızı yapmaya başlayalım. 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı şekeri ocakta kaynatalım. Ocağın altını kapattıktan sonra 3 su bardağı sütü de tencereye ilave edip soğumaya bırakalım.

Çırpma kabında yumurta ve şekeri güzelce çırpalım. Üzerine geriye kalan tüm malzemeyi ekleyip tekrar çırptıktan sonra orta boy dikdörtgen veya kare borcama döküp 180 derece fırında her tarafı kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkan sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökelim. 10 dakika bekledikten sonra üzerine krem şantiyi eşit miktarda yayalım. En üste de hindistan cevizi serpelim. Süslenen tatlı bir kaç saat soğumaya bırakılır ve servis edilir.

Afiyet olsun 😊