Şerbetli Hira Tatlısı (Çok Pratik)

Şerbetli Hira Tatlısı (Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1.5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı rondodan çekilmiş ceviz

Bulamak için:

• İrmik ve toz şeker

Şerbet için:

• 2 su bardağı şeker
• 2.5 su bardağı su
• 2-3 damla limon

Şerbetli Hira Tatlısı (Çok Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbetimizi hazırlamakla başlayalım.İçme suyumuzu ve şekerimizi bir tencereye alıp şekerimiz eriyene kadar karıştıralım.
2. Kaynamaya başladığında limonumuzu sıkıp 5 dk daha kaynatıp soğumaya bırakın.
3. Hamurumuz için sıvı malzemeleri ekleyip çırpalım.
4. Unumuzu, yarım su bardağı rondodan çekilmiş ceviz,irmiğimizi, vanilya, kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.
5. Yumuşak ve hafif ele yapışan bir kıvam olacak un az gelirse ekleyebilirsiniz.
6. Ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlak şekil verelim.
7. İrmik ve şekere batırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim.
8. 170 c önceden ısıtılmış fırında 20 25 dk kontrollü ve üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
9. Pişen tatlımızı fırından çıkartalım 1 dk ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğumuş olan şerbetimizi üzerine gezdirelim ve soğumaya bırakalım. Ve üzerini süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.