Şerbetli İrmik Tatlısı

Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1-1, 5 su bardağı (aldığı kadar un)
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı sıcak su
• Limonun çeyreği sıkılır 6-7 damla yeterli olacaktır

Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, sıvı yağ, yoğurt, ve irmik güzelce karıştırılır .
2. Ardından azar azar karıştırılarak un ilave edilir .
3. Kıvam aldıktan sonra güzelce yoğurulur.
4. Vanilin ve kabartma tozu eklenir.
5. Hamurdan parçalar alınır yuvarlak toplar haline getirilir .
6. Bir kaseye irmik ilave edip yaptığımız topları irmiğe batırarak fırın tepsisine dizilir.
7. Bıçakla üzerini dilediğiniz şekilde şekillendirebilirsiniz.
8. 180 c fırında 35 dk pişirilir.
9. Soğuyan şerbet sıcak fırından çıkmış tatlıların üzerine gezdirilir. (ben şerbeti ocakta kaynatmadım şekerin üzerine sıcak su ilave edip şekeri çözdürdüm) Siz de kolaylık açısından bu şekilde yapabilirsiniz.
10. Şerbeti çekmesi 1-2 saati bulabilir.

Afiyet olsun.