Şerbetli İrmik Tatlısı Yapımı

Şerbetli İrmik Tatlısı Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2,5 çay bardağı irmik
• 2 çay bardağı un
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 kabartma tozu

Şerbeti için:

• 2,5 bardak su
• 3 bardak şeker

Şerbetli İrmik Tatlısı Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak 2,5 bardak su ile 3 bardak şekerden şerbetimizi hazırlıyoruz. Şerbet kaynarken bir yandan kurabiyelerimizin hamurunu hazırlıyoruz. Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Ceviz büyüklüğünde toplar koparıp yuvarlayıp tepsiye diziyoruz. 170 derecede hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Ortalarına isteğe bağlı fırına vermeden bütün fındık batırabilirsiniz. Pişince sıcak kurabiyenin üzerine ılık şerbeti döküyoruz ve şerbeti çekmesini bekliyoruz. Afiyet olsun:)