Şerbetli Kakaolu Minik Kekler

Şerbetli Kakaolu Minik Kekler Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı toz kakao
• 3 su bardağı un

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker

Üzeri için;

• 1 paket hazır krem şanti
• 1 paket krema(200 ml )
• 1 su bardağı süt

Şerbetli Kakaolu Minik Kekler Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kekimizi yapmakla başlayalım.
2. Yumurta ve şekeri bir kaba alalım mikser yardımıyla köpük olana kadar çırpalım.
3. Ardından süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyelim, karıştıralım.
4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hamuru dökelim.
6. 180 derecede 25 – 30 dk pişirelim ve soğumaya bırakalım.
7. Ayrı bir kapta krem şantiyi yapalım. Sütü ve toz krem şantinin tamamını boşaltalım. Mikserde yüksek hızla çırpalım. Koyulaşınca kremayı döküp tekrar çırpalım ve buzdolabında soğutalım.
8. Küçük bir tencerede şerbeti yapalım. Malzemeleri ekleyip kıvam alıncaya kadar kaynatalım 2 damla limon damlatmayı unutmayalım.
9. Tepsideki keki küçük yuvarlaklar şekilde keselim. ( ben bardakla kestim ).
10. Kestiğimiz keklerden kalan parçaları elimizle ufalayıp bir tabağa alalım.
11. Yuvarlak kekleri bir borcama alıp çatal yardımıyla birkaç delik açalım.
12. Sıcak şerbeti eşit olacak şekilde hepsine dökelim.
13. Şerbetin çekmesini bekleyip üzerlerine hazırladığımız krem şantiyi, krema torbası ile şekilli sıkalım. Üzerine ufaladığımız kek parçalarından dökelim 💜 afiyet olsun 😋.