Şerbetli Tatlı Yemeyene Yediren Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı portakal kabuğu (İsteğe bağlı ama güzel bir aroma veriyor)
Etrafına bulamak için
İrmik
Şerbeti için
2,5 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Şerbetli Tatlı Yemeyene Yediren Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
Bir tencerede şerbeti yapalım. Şerbet 5 dakika kaynatılıp soğutulacak.
Yoğurma kabına tüm malzemeleri alıp yoğuruyoruz. Çok yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
Tatlımızı şekillendirmeden önce ellerimizi hafif yağlarsak şekillerimiz daha düzgün olacaktır.
Şekillendirdikten sonra irmiğe bulayıp yapışmayacak kadar yağladığımız tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altı ve üstü pembeleşinceye kadar duruyor.
Fırından çıkardığımızda tatlımızın ilk sıcaklığı çıktığında soğuk şerbetimizi döküyoruz.
Hepsini tepside ters çevirip üstünü kapatıp şerbetini çekmesi için dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun 😊Instagram’da daha aktifim 👉🏻 @iremcelezzetlerr.