Şerbetli Dolama Tatlısı

Şerbetli Dolama Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı çiçek yağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

Şerbetli Dolama Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için bütün malzemeleri ocağa koyup şeker eriyene kadar pişiriyoruz.
2. Şeker eridiğinde ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. (şerbetin koyulaşmasını beklemiyoruz)
3. Hamuru için unun dışında bütün malzemeleri koyarak güzelce karıştırıyoruz.
4. Daha sonra unu ilave ederek hamuru hazırlıyoruz. Hamur kulak memesi kıvamında olacak.
5. Hazırlanan hamurumuza rulo şekli vererek üst üste iki kat doluyoruz. 170 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Fırından çıkan sıcak tatlımızın üzerine soğuk şerbetimizi döküyoruz.

Afiyet olsun