Serpme Tarçınlı Elmalı Cevizli Kurabiye

Serpme Tarçınlı Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 tane yumurta
• 4 çorba kaşığı şeker
• 1su bardağı sıvı yağ
• 1 paket pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tane de vanilya
• Aldığı kadar un (üzeri için tarçın )

İçi için

• 3 tane elma
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Serpme Tarçınlı Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle iç malzemeyi hazırlayalım .Elmaları soyup rendeleyip kısık ateşte kavuralım içine tarçın ve cevizi şekeri atıp soğumaya bırakalım .Daha sonra yumuşamış margarinimizi ve diğer malzemeleri katıp yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan ufak parçalar alıp uzun açıyoruz ben uzun uzun açıp bıçakla düz kestim içine harctan koyup sardım rula gibi. Bu işlem bittikten sonra fırına sürüp 180 derecede pişiriyoruz .Üzeri kızarmadan alıp soğumaya bırakıyoruz daha sonra servis ederken çay süzgeci yardımıyla üzerine tarçın serpiyoruz (pudra şekeri eker gibi )

Afiyet olsun