Sevgililer Günü Pastası

Sevgililer Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için :

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı un ve 1 su bardağından iki parmak eksik un
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• Yarın limonun kabuğunu rendesi
• Yarım limonun suyu
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 çimdik tuz

Arası ve üzeri için :

• 1 tek poşet sade krem şanti
• 1 çay bardağı soğuk süt

Arasına serpmek için :

• 1 çay bardağı çok ince çekilmiş fındık

Islamak için :

• Yarım çay bardağı süt

Üzeri için :

• 1 paket beyaz şeker hamuru
• 3 adet gofret gül
• Yazısını yazmak için dr oetker glazür
• Pasta inci şekeri
• 1 küçük kutu beze

Sevgililer Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya için yumurtaları sarısı ve beyazını ayıralım beyazına bir çimdik tuz ekleyelim kar beyaz olana kadar iyice çırpalım
2. Sonra yumurta sarısı şeker ile iyice mikserle çırpalım. Ilık suyu tekrar çırpalım.
3. Una ,kabartma tozu, vanilyayı katıp karıştıralım eleyerek yumurtanın sarısına iki üç parti de tahta kaşıkla karıştırarak katalım.
4. Limon suyu ve rendesini de yumurta sarısına katalım çırptığımız beyazını söndürmeden tahta kaşıkla hep bir yöne karıştırarak katalım kalp şeklindeki kalıba yağlı kağıt koyalım.
5. Kek hamurunu koyalım önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35-40 dk pişirelim.
6. Pişince 5 dk fırının içinde kalsın sonra servis tabağına ters şekilde çıkaralım bir g.
7. Diğer tarafını süt ile çok az ıslayalım şantinin fındık serpelim.
8. Diğer kekin tarafını kapatalım üzerine krem şanti sürelim üzerini de nişasta ile açtığımız şeker hamuru ile kaplayalım.
9. Üzeri için süslemelerle arzuya göre süsleyelim bir gece buzdolabında bekletelim afiyet olsun