Sevgililer Gününe Özel Browni
Sevgililer Gününe Özel Browni Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 gram tereyağı
- 180 gram bitter çikolata ( 3 paket )
- 2 adet yumurta
- 120 gram toz şeker ( 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı )
- 60 gram un ( 1/2 (yarım) su bardağı )
- 10 gram kakao ( 1 yemek kaşığı )
- 1 silme çay kaşığı tarçın
- Bir fiske tuz
Hazırlanışı
- Tereyağını küçük bir sos tavasında eritin.
- Kaynama noktasına gelince ocağı kapatın.
- Çikolatayı küçük parçalara kırıp sıcak tereyağının içine atın ve çikolata eriyinceye kadar karıştırın. ( iki malzeme benmari olarak da eritilebilir ama bu sistem daha kolayıma gidiyor. ).
- Şekeri yumurtalarla yaklaşık 3-4 dakika rengi açılana kadar çırpın.
- Çikolata tereyağı karışımını ekleyip karıştırın.
- Son olarak un, kakao, tuz ve tarçını ilave edin ve tekrar karıştırın.
- Kare bir kalıbın tabanına pişirme kağıdı açıp kenarlarını tereyağı ile yağlayın.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20 -25 dakika pişirin.
- Ben 20×20 cm lik kare şeklinde kalıbımda pişirdim ince bar şeklinde oldu. Siz daha yüksek görünmesini istiyorsanız daha küçük bir kalıp kullanmalısınız.
- Fırından çıkarın, soğuduktan sonra istediğiniz büyüklükte kare parçalara kesip servis yapın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
