Sevimli Hayvan Figürlü Pamuk Poğaçalarım

Sevimli Hayvan Figürlü Pamuk Poğaçalarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket İnstant maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta 1 yumurta sarısı ayırın
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için

• Beyaz peynir

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• Susam

Göz için

• Siyah zeytin

Sevimli Hayvan Figürlü Pamuk Poğaçalarım Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına süt,su,şeker,mayayı ekleyip hepsini karıştırıp 5-6 dk. bekletin aktifleşmesi için.
2. Daha sonra sıvı yağ,yumurta sarısı ve aklarını ekleyip tekrar karıştırın.
3. Daha sonra yavaş yavaş un ve tuzunu ilave edin ve yoğurma işlemine başlayın. Yoğurma işlemi bitince üzerini kapatın ve 1 saat bekletin .
4. Ardından video daki gibi mandalina büyüklüğünde hamur koparıp elimizle kare şekilde açalım.
5. Hamurun köşesine peynir ekleyip üçgen şekilde kapatalım iki kanadın birbirinin üzerinden geçirerek balık şeklini verelim.
6. Poğaçaların yarısını sade yarısını peynirli yaptım.
7. Hayvan figürlerini yaptıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizip siyah zeytin ile göz yapalım.
8. Balığın ağız şeklini ise üçgen kısma bıçakla küçük kesik atalım.
9. Balıkların kuyruklarına alt ve üstüne çatalla çizik yapalım.
10. Üzeri için yumurta sarısına biraz pekmez döküp karıştıralım ve sürelim
11. En sonunda da balıkların yüzgeçlerini susam dökerek şekillendirdim.
12. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında poğaçalar kızarana kadar pişirdim.

Afiyet olsun 😋.

Instagram hesabım @habismutfakta.