Sıcak Brokoli Karnabahar Salatası

Sıcak Brokoli Karnabahar Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Orta boy karnabaharın yarısı
• 1 küçük boy brokoli
• 1 kase haşlanmış tane mısır
• Yarım su bardağı ince kıyılmış ceviz içi
• 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı pul biber

Salata Sos İçin ;

• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limon suyu
• Tuz

Yoğurt Sos İçin ;

• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu veya 1 diş sarımsak
• Tuz
• Pul biber

Sıcak Brokoli Karnabahar Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak karnabaharı ve brokoliyi haşlıyoruz. Fakat sebzelerin ezilmemesi gerekiyor.
2. Haşlayıp süzdüğümüz sebzelerimizi karıştırma kasemize alıyoruz.
3. Devamında mısırlarımızı, maydanoz, ceviz ve pul biberi ekliyoruz.
4. Tereyağını tavaya alıp eriyecek kadar ısıtıp salatamıza ekliyoruz, sosumuzu da ekleyip karıştırıyoruz.
5. Servis tabağına aldığımız salatamıza yoğurtlu sos dan gezdirip salatamızı ılık olarak servis ediyoruz.
   Yoğurtlu sosu isterseniz eklemeye de bilirsiniz.
   Afiyet olsun.