Şifa Deposu Çorba

Şifa Deposu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet havuç
• 2 büyük parça enginar
• 1 adet pırasa
• 1 adet tavuk bulyon (tavuk suyu da kullanabilirsiniz)
• 1 tutam tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım paket krema

Şifa Deposu Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Enginar sevmeyenlere enginarı sevdirecek tarifle sizlerleyiz.

1. Öncelikle malzemelerimizi doğrayıp bir kazana bütün malzemeleri atıp malzemelerin üstünü geçecek kadar su koyup malzemelerimiz tam pişene kadar kaynatıyoruz.
2. Diğer taraftan da bir tavaya yağımızı eritip unumuzu hafif sarı rengi alana kadar kavuruyoruz.
3. Kavrulan una yarım paket kremayı koyup 1 dakika hafif ateşte pişirdikten sonra pişmiş sebzelerin içine atıp blendira veriyoruz.
4. İçine bir tutam tuz ve bir adet tavuk suyumuzu atıp hafif ateşte 5 dakika kaynatıyoruz ve çorbamız hazır afiyet şeker olsun. Denemeyen kalmasın.