Şifa Deposu Soğanlı Yumurta

Şifa Deposu Soğanlı Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 3 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 buçuk su bardağı su
• Tuz ,karabiber ,kimyon, pul biber

Şifa Deposu Soğanlı Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanlarımızı ince ince doğrayalım ve zeytinyağı koyduğumuz tavaya soğanlarımızı ilave edelim ve iyice karamelize oluncaya kadar kavuruyoruz.
2. Üzerine salçayı ilave ediyoruz.
3. Daha sonra suyumuzu ilave edip baharatları da ekledikten sonra kapağını kapatıp suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
4. Daha sonra yumurtalarımızı tek tek üzerine kırıp ocağın altını iyice kısa alıyoruz ve tavanın kapağını kapatıp yumurtaları pişmeye bırakıyoruz.
5. Yumurtaları istediğiniz katılıkta pişirebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.