Şifa Ve Lezzet Dolu Sebze Çorbası

Şifa Ve Lezzet Dolu Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Sıvıyağ
• 2 adet büyük havuç
• 2 adet büyük kuru soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet küçük patates
• 5 diş dövülmüş sarımsak
• 200 ml sıvı krema
• Sıcak su
• Tuz
• Karabiber

Şifa Ve Lezzet Dolu Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağı ve doğranmış havuç, soğan, kapya biber ve patateslerimizi alalım ve tenceremizin kapağını kapatıp ara ara karıştırarak bir süre sebzeleri kendi buharında pişirelim.
2. 5 diş yani yaklaşık 1 yemek kaşığı dövülmüş sarımsaklarımızı da tencereye alalım ve bir süre daha kapağı kapalı pişirelim.
3. Sıcak suyu tencereye alalım ve 20-30 dk kapağı kapalı bir şekilde pişirelim.
4. İyice kaynayan ve pişen çorbamızı blenderden geçirelim ve kremayı gezdirelim.
5. 1 defa daha karıştırarak son kez bi kaynatalım.
6. Tuzunu ve karabiberini ayarlayalım.
7. Çorbamızı ocaktan alalım. Dinlenen çorbamız servis edebiliriz.Afiyet olsun.