Şifalı Tavuk Haşlama Yemeği

Şifalı Tavuk Haşlama Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet tavuk but
• 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 4 diş sarımsak
• 3 adet orta boy patates
• 3 adet orta boy havuç
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber
• (Aroma versin diye 3 adet defne yaprağı ekledim. )

Şifalı Tavuk Haşlama Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabuğunu soyduğunuz kuru soğan ve sarımsakları bütün olarak bırakalım. Havuç ve patatesleri iri küpler halinde doğrayalım.
2. Bol suda yıkadığınız tavuk butlarının fazla suyunu süzdürelim. Ayçiçek yağını derin bir tencereye alalım.
3. Tavuk butları, kuru soğan ve sarımsakları ekleyip 2 dakika kadar soteleyelim.
4. Havuç ve patates küplerini ekleyip karıştırın, tuz ve karabiber ile tatlandıralım.
5. Üzerlerini geçene kadar sıcak su eklediğiniz tavuk ve sebzeleri yumuşayana kadar orta ateşte pişirelim.
6. Daha sonra içinden soğanı ve sarımsağı alıp sıcak olarak servis edelim.
   Afiyet olsun🍴