Şık Ve Rengarenk Muhallebi (En Pratik Tarif)

Şık Ve Rengarenk Muhallebi (En Pratik Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebimiz için:

• 4 su bardağı süt (1 litre)
• 7-8 yemek kaşığı toz şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Ayırdığımız pay için:

• 1-2 damla gıda boyası

Alt tabanı için:

• 12-14 herhangi sade bisküvi (ince çekilecek)
• Arzuya göre bir avuç dolusu badem veya başka fındık türü (ince çekilecek)

Üzerine serpmek için;

• Arzuya göre rendelenmiş hindistancevizi ve inci pasta şekerleri

Su bardak ölçüsü 250 ml (büyük boy)

Şık Ve Rengarenk Muhallebi (En Pratik Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Alt tabanı için bisküvilerimizi ve arzuya göre bademimizi ince çekiyoruz.
2. Birer silme yemek kaşığından kuplarımıza döküyoruz (kuplarımızın ölçülerine göre değişir) ve zemini düzleştiriyoruz.
3. Muhallebimiz için uygun bir tencereye vanilya hariç bütün malzemelerimizi katıp iyice tel çırpıcıyla ve kaynayana kadar karıştırıyoruz.
4. Kaynamaya başlayıp pişince altını kapatıp ocaktan alıyoruz.
5. Vanilyamızı ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra başka bir kaseye yaklaşık 3 çorba kepçesi alıp döküyoruz.
6. Bu ayırdığımız miktara gıda boyasını katıp ve iyice karıştırıyoruz.
7. İlk önce beyaz muhallebimizi kuplara döküyoruz, birer çorba kepçesi ölçüsünde ve üzerini düzleştirin.
8. Ardından birer yemek kaşığından renkli muhallebimizden döküyoruz.
9. Üzerini düzleştirin ve ilk sıcağı çıkınca buzdolabına koyuyoruz, iyice soğuması için.
10. Servisden önce süsleyip ve servis edin. Afiyet olsun.
    Bu ölçüden 10-11 küp dolduruldu.