Silex ile Yumuşacık Pamuk Bazlama
Silex ile Yumuşacık Pamuk Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 su bardağı süt (ılık)
- 1,5 su bardağı su (ılık)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket yasmaya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 kg un ( değişebilir)
Silex ile Yumuşacık Pamuk Bazlama Tarifi'nin Yapılışı
- Önce sıcağa yakın süt, su ve sıvı yağımızı leğene koyalım yaşamayı şeker ve tuzu da ekleyip mayayı eritelim elimizle.
- Sonra unu yavaş yavaş ekleyip (yumuşacık ele yapışacak kıvamda olacak) biraz elimize sıvı yağ alıp hamuru güzelce yoğurup toparlayalım.
- Mayalanmaya bırakalım sıcak ortamda.
- Mayalanan hamurdan 6 eşit parçaya ayıralım. 5-10 dk da böyle beklesin.
- Elimizi yağlayıp bezeleri biraz açalım.
- Silex iyice ısıtalım 5 ayarında.
- Silexe koyarken şekli bozulabilir elinizle düzleyin koyduktan sonra hiç sorun değil.
- Pişeni sofraya alalım.
- Soğuyunca diffirize poşetleyip kaldıralım.
- Silexsi olmayanlar tavada da kısık ateşde pişirebilir orda da yumşacık çok güzel oluyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
