Simit Tadında Mayasız Bomba Poğaça

Simit Tadında Mayasız Bomba Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 50 gr. yumuşak tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• Un ( yumuşak ele yapışmayan bir hamur olmalı )

İÇİ İÇİN;

• Kaşar peyniri veya eriyen bir peynir

BULAMAK İÇİN;

• 1 tatlı kaşığı pekmez
• Yarım çay bardağından biraz az su
• Kavrulmuş susam

Simit Tadında Mayasız Bomba Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, yoğurt, tereyağ ve sıvı yağı yoğurma kabında karıştıralım.
2. Tuz,mahlep ve şekeri ekleyelim.
3. Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
4. Bezelere ayırıp içine iç harcını koyup kapatalım elimizde yuvarlayıp önce pekmezli suya ardından bol susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim.
5. Üzerine bıçak ile artı şeklinde kesik yapalım. 175 derecelik ısıtılmış fırında pişirelim.

Şiddetle tavsiyemdir. İnanılmaz başarılı bir tarif. Dışı çıtır içi yumuşacık oluyor simit tadında çok pratik bir tarif.

Tarifimin videolu yapımı için instagram sayfama beklerim.