Sini Kebabı

Sini Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• Yarım kilo kıyma
• 2 adet sivri biber
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet soğan
• 4 dış sarımsak
• Tuz
• Toz biber
• Karabiber
• Pul biber

Sosu için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• Toz biber
• Tuz

Üzeri için

• 4 adet domates
• 3 adet sivri biber
• 3 adet kırmızı biber

Sini Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan sarımsak ve biberleri robotta çekiyoruz. Kıymaya katıp baharatları ilave ederek yoğuruyoruz.
2. Borcama bastırıp üzerine biber ve domatesi diziyoruz. en son salçalı sosu döküp 250 derecede yakmadan pişiriyoruz.