Şip Şak Börek

Şükriye Kaplan 109 Takipçi Takip Et

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Şip Şak Börek Tarifi'nin Malzemeleri

2 tane yufka
2 yumurta
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı soda
1/3 çay bardağı sıvı yağ
200 g beyaz peynir
1 kase maydanoz
1 çay kaşığı kabartma tozu

Şip Şak Börek Tarifi'nin Yapılışı

Bugün size 5 dakikada hazırlayabileceğiniz bir o kadar çabukda pişirebileceğiniz ŞİP ŞAK BÖREK tarifi veriyorum.

Yufkaları 2 cm lik şeritler halinde kesin. Fazla kalın olabileceğini düşünüyorsanız birazını ayırın. Yumurta, süt, soda ve sıvı yağı büyük bir kasede çırpın. Kestiğiniz yufkalarıda ekleyip iyice harmanlayın. Teflon tavayı yağlayın. Yufka karışımının yarısını tavaya yayın. Peynir ve maydanoz karışımını kenardan 1 cm içerden itibaren yufkanın üzerine yayın. En üste tekrar yufkayı muntazaman yayın. Ocağı kısık ateşe açın. Tavanın kapağını kapatıp arkalı önlü pişirin.

Afiyet olsun.