Şipşak Ezogelin Corba

Şipşak Ezogelin Corba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı kırmızı mercimek
• 1 çay bardağı bulgur
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Sosu için ;
• 1 yemek kaşığı salça
• Bir yemek kaşığı margarin
• İsteğe göre baharat nane, pulbiber

Şipşak Ezogelin Corba Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye soğanımızı koyup kavuruyoruz. Daha sonra mercimek pirinç ve bulguru koyarak birazda onları kavuruyoruz. üzerine yaklaşık iki litre sıcak su koyuyoruz. Kenarda da sıcak su bulundurun. Kıvamına göre eklemek için. çorba hazır olduğunda zaten kıvamından anlayacaksınız. Üzerine margarin ve salçayı da yakarak dönüyorsunuz .Çorbamız hazır. Ben bu tarifi rahatça bebeğime yedirebiliyorum. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :))