Hüzünlü bir hikayeden geldiği söylenir ezogelin çorbasının. Güzelliği ile dillere destan olan Ezogeli’nin, çorbasının da lezzeti dillere destandır. Evde bulunan malzemelerle rahatlıkla yapabileceğiniz, ana yemek öncesi içinizi ısıtacak ezogelin çorbası oldukça faydalıdırda. İçerisindeki mercimeğin, bulgurun, pirincin besleyiciliği ile sizi tok tutacaktır. Pratik oluşuyla gönlünüzü çalacak, şifa niyetine bir çorbadır ezogelin çorbası. Denemediyseniz geç kalmış sayılmazsınız. Buyrun tarifime bir göz atın ve ezogelin çorbamı denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Hüzünlü bir hikayeden geldiği söylenir ezogelin çorbasının. Güzelliği ile dillere destan olan Ezogeli’nin, çorbasının da lezzeti dillere destandır. Evde bulunan malzemelerle rahatlıkla yapabileceğiniz, ana yemek öncesi içinizi ısıtacak ezogelin çorbası oldukça faydalıdırda. İçerisindeki mercimeğin, bulgurun, pirincin besleyiciliği ile sizi tok tutacaktır. Pratik oluşuyla gönlünüzü çalacak, şifa niyetine bir çorbadır ezogelin çorbası. Denemediyseniz geç kalmış sayılmazsınız. Buyrun tarifime bir göz atın ve ezogelin çorbamı denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/ezogelin-corbasi-tarifi-video/
Ezogelin Çorbası Tarifi Video İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 Türk kahvesi fincanı bulgur
- Yarım Türk kahvesi fincanı pirinç
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- nane
- kırmızı biber
- karabiber
- tuz
Arkadaşlar bu tarife göre kıvam koyu olur. Yapmadım ama öyle görünüyor. Un koymayın. 1 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı bulgur 7 su bardağı da su koyarsanız da güzel olur.
ölçüleri kendimize göre yapıyorum. 1 çay b kırmızı mercimek, 1 yemek kaşığı pirinç, 1 yemek kaşığı bulgur suyu da göz kararı koyuyorum. ıkı kişiyiz çok güzel oluyor. Teşekkürler tarif için 🙂
Yorumlarda yazdigi uzere 10 su bardagi(200ml) su ile ancak normale donuyor. Sosunada ayrica 2 su bardagi ilave ettim. Tadi cok iyi tavsiye ederim.
Bugün ilk defa ezogelin yaptim ve cok guzel oldu tarif icin tesekkurler
ellerinize sağlık, afiyet olsun :)
Çok katı oldu 😞
1 lt suyla mümkün değil. Çok katı oluyor
2 litreye yakın su gidiyor, soğan sarımsakla salçayı kavurup yapınca daha güzel oluyor. Tarifi pek beğenmedim, ölçülere göre yapsam alçı yerdik herhalde
Blendır dan geçirsem daha güzel olmaz mı cevap verir misiniz lütfen
suyunu 2 litre koydum hatta biraz daha fazla çok güzel oldu bütün tariflerinizi denedim hemen hemen hepsi çok güzel emeğinize elinize sağlık…
butum tarifleriniz gibi bu da mukemmel tesekkurler tarif icin hep yaparim kizlarim bayilir
Harika bir lezzet emeğinize sağlık ❤️❤️❤️
ölçüler güzel ancak suyunu 2lt koydum.
çorba cok guzel oldu ama aşırı koyu kivamli oldu ya malzemeleri yari yarıya olucak yada 1 litre daha su eklenicek
Çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler. denemek isteyenler için şimdiden afiyet olsun. Herkese denemesini tavsiye ederim.
ölçüler çok güzel ancak ben suyunu 2 lt koydum, 1 lt ile mümkün değil çorba kıvamında olmazdı.
birebir aynisi oldu sadece un koymadım sonuç muhteşem 🙏
blendırdan geçirsek olur mu
Ölçüler 8-10 kişiye yetebilecek derecede yazılmış. Sadece malzemenin fazla su çekmesinden dolayı su miktarını arttırmak zorunda kaldım. salça ve baharat dengesini de kendi damak tadıma göre ayarladım. Gerçekten çok lezzetli oldu. Az yapmak isteyenler ölçüleri az tutabilir, çorba gerçekten lezzetli oldu. Teşekkürler 😃
Elinize sağlık. Bence iç malzeme kesinlikle çok fazla, sürekli su eklemek zorunda kaldım. kurular yarım ölçü olabilir
merhaba Elif hanım öncelikle ellerinize sağlık gerçekten çok güzel gözüküyor zaten daha önce de bor kaç kez yaptım ailemdeki herkes çok beğenerek yiyorlar. Ama bir kez sarı mercimekle yapmak istiyorum. Nasıl olur acaba
ben tarifi aynı yaptım sadece servis edilnesine yakın biraz koyulaşmıştı çok az sıcak su koyup kaynattım ama tadı çok güzel herkes çok begendi hazır çorba bile sandılar
ölçüleri kendimize göre yapıyorum. 1 çay b kırmızı mercimek, 1 yemek kaşığı pirinç, 1 yemek kaşığı bulgur suyu da göz kararı koyuyorum. ıkı kişiyiz çok güzel oluyor. Teşekkürler tarif için 🙂
çorba blandirdan gecmiyomu
Hayır
gerçekten yedi çok güzel oldu kimisi baya yoğun oldu demis suyunu ben göz karari yaptim ve ve yoğun olursa acabilirsiniz lezettli olutor tavsiye ederim
ellerinize sağlık, afiyet olsun :)
bulgur iri bulgur mu köftelik bulgur mu acaba
1 2 3 … 33 Sonraki »