- 4-6 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/ezogelin-corbasi-tarifi-video/
Ezogelin Çorbası Tarifi Video İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 kahve fincanı bulgur (4 yemek kaşığı)
- Yarım kahve fincanı pirinç (2 yemek kaşığı)
- 6 su bardağı sıcak su + 2,5 su bardağı sıcak su
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1,5 tatlı kaşığı kadar tuz
ölçüleri kendimize göre yapıyorum. 1 çay b kırmızı mercimek, 1 yemek kaşığı pirinç, 1 yemek kaşığı bulgur suyu da göz kararı koyuyorum. ıkı kişiyiz çok güzel oluyor. Teşekkürler tarif için 🙂
Arkadaşlar bu tarife göre kıvam koyu olur. Yapmadım ama öyle görünüyor. Un koymayın. 1 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı bulgur 7 su bardağı da su koyarsanız da güzel olur.
Yorumlarda yazdigi uzere 10 su bardagi(200ml) su ile ancak normale donuyor. Sosunada ayrica 2 su bardagi ilave ettim. Tadi cok iyi tavsiye ederim.
Ben soğanları rendeleyerek yaptım öylede ck güzel oluyor mercimeği bi tık azaltıyorum enfes bir corba gerçekten çok lezzetli
benim her zaman yaptığım corba tarifim, herkes çok beğeniyor.. teşekkürler tarif için
çok güzel şimdi kızım için yaptım ben çok beğendim inşallah oda severek içer 🙏😘
Bugüne kadar hangi tarifinizi yaparsam yapayım hepsi tam kıvamında ve çok lezzetli oldu mükemmel tarifler ve güzel videolarınız için çok teşekkür ederiz iyi ki varsınız☺️❤️
Tarifi denedim pirinç ve bulguru yarıya indirirseniz daha güzel oluyor kıvamına göre de su eklersiniz. Lezzetli oldu beğendim tarif için teşekkürler
Bulgur köftelik mi pilavlık mı ??
Merhaba, pilavlık bulgur kullanıyoruz :)
tarifinizi denedim col güzel oldu bundan sonra ezogelin çorban budur 😊yanlız ilk defa yaptığım in çorbayı büyük tencereyle oldu çorba 4 kişiye çok fazla gelecek ama olsun😊 ben blendırsan geçirdim içine birazda kemik suyu ekledim enfes oldu tarif için tşk ederim 😊😊😊
daha önce yaptığım tüm ezogelin çorba tariflerini sildim. kesinlikle çok lezzetli ve tam ölçülü bir tarif oldu. teşekkürler 🤗
çok güzel oldu teşekkürler 👍🏻
denediğim en güzel ezogelin çorbası 👍
Küçük bir tavsiye: unu kavurduktan sonra sıcak su ekleyin diyorsunuz ama bu topaklanma yapar. Her zaman un kavurunca soğuk su ile seyreltin
Videoda gösterilen ile tarifte yazan ölçüler çok farklı. Bir yemek kaşığı tereyağ yazıyorsunuz videoda koca bir kalıp tereyağ atıyorsunuz. Pirinç ve bulgur ölçülerinde de fark var. Ayrıca en sonda “koyu olursa gerekirse sıcak su ekleyebilirsiniz, ben iki buçuk su bardağı ekledim” diyorsunuz ama koca bir sürahi su eklediniz :-)
Un katmayan olur mu
bence koyulmamalı zaten baksanıza çorba değil püre oldu zaten
Cok güzel oldu.. tesekürler Tarif için 🤗
SiZin tarifler on numara hic sekmiyor ellerinize saglik 😇 ama kardesiniz sanirim biri daha varya onun tariflerinde bir sorun var hic tutmuyo:)
cok güzel oldu.tesekkur ederiz tarif için.
ben iki kişilik istiyorum ölçüleri nasıl olmalı bu çok fazla bizim icin
bütün malzemelerin yarısını kullanarak yapabilirsiniz
Ellerinize sağlık denedim çok güzel oldu
İlk defa denicem acaba blendırdan geçiriyor muyuz
Merhaba, çorba blenderdan geçirilmiyor.
bu tarif ölçüsünde bi yanlışlık var pirinç daha belirgin oluyor lapa gibi