Şipşak Mayasız Simit Poğaça Tarifi

Şipşak Mayasız Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yumuşak kıvamda hamur olacak kadar un

Şipşak Mayasız Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların akını ve sarısını ayıralım. 2 yumurta akını karıştıralım.
2. Önce sıvıları yoğurt, sıvı yağı karıştıralım.
3. Kabartma tozunu, karbonatı, şekeri, tuzu ekleyelim hepsini karıştıralım. Unu azar azar ekleyelim.
4. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Unu su bardağı ile koyalım ki kıvamı bilelim.
5. Hamuru yoğuruyoruz. 5-10 dakika dinlendirelim.
6. İstediğiniz peynir çeşidini hazırlayalım.
7. Kaşar peyniri içinde sünmesi daha güzel oluyor.
8. Hamuru mandalina büyüklüğünde alalım avuç içi kadar büyüklükte yuvarlak veya oval açalım.
9. Peyniri ortasına koyalım. Şeklini verip, üzerine su ile açılmış pekmez sürelim.
10. Üstüne susamı batıralım. Tepsiye yağlı kağıt serip tepsiye dizelim.
11. Üzerine bıçakla kesik atalım.
12. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsuuunn 🤩.