Şipşak Mısır Ekmeği

Şipşak Mısır Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı mısır unu
• 1, 5 su bardağı un
• 1 yumurta
• 1 paket karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• Çeyrek su bardağı ayçiçek yapı
• 1 avuç şeker
• 1 çorba kaşığı tuz
• 4 su bardağı ılık su

Şipşak Mısır Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir kaba malzemelerimizi ekleyelim.
2. Tüm malzemeler karışana kadar iyice karıştıralım.(Genelde kuru un aşağılarda aralarda kalabiliyor, )
3. İyice karıştığından emin olduktan sonra yağlı kağıt serilmiş tepsimize dökelim.
   (Tepsiye döktükten sonra elinizi ıslatıp üzerinde düzeltme yaparsanız daha pürüzsüz bir yüzey elde edersiniz)
4. Düzleştirmiş olduğunuz hamurun üzerine tahta spatula veya tahta kaşık arkası ile bölmek istediğiniz dilimleri belirtecek şekilde çizelim.
5. Önceden ısıtılmış fırında 200°de üzeri kızarana kadar pişirelim.
   ( Yaklaşık 1 saat sürüyor )