Şipşak Muska Börek

Şipşak Muska Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet klasik ev yufkası istediğiniz kadar
• Her bir yufka için yaklaşık 1 kaşık tereyağı
• 1 kase peynir rendesi
• 1 bardak sucuk dilimi
• 1 bardak kaşar rendesi

Şipşak Muska Börek Tarifi'nin Yapılışı

Sabah kahvaltıları ya da acıkıp ne yiyeceğinizi şaştığınız bir anda bu güzel doyurucu börek imdadınıza yetişebilir. Biz bu böreği ramazanda nerdeyse her sahurda yeriz. Sanki bunu yemeyince acıkacakmışız gibi gelir.

1. Ev yufkasını resimdeki gibi katlayıp tereyağı sürüyoruz.
2. Üstüne peynir yada kaşar rendeleyebilirsiniz. Dilerseniz sucuk da dilimleyebilirsiniz.
3. Muska şeklinde katlayıp tavada çevire çevire pişiriyoruz.
4. Tavayı yağlamanıza gerek yok. Öyle güzel ki çıtır çıtır. Afiyet olsun şimdiden.