Şipşak Naneli Salçalı Makarna (videolu)

Yasemin Atalar 228.891 Takipçi Takip Et

• 2-4 Kişilik
• 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Şipşak Naneli Salçalı Makarna (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket burgu makarna
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz (haşlama suyuna)
• Sıcak su

Şipşak Naneli Salçalı Makarna (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı dilediğiniz kıvamda sıvı yağlı ve tuzlu kaynar suda haşlayın. Ben 11 dakika da haşladım. Siz kullandığınız makarnanın paketinin arkasındaki süreye göre haşlayabilirsiniz.
2. Sosu için uygun bir tava ya da tencereye aldığımız zeytinyağında domates ve biber salçasını ve naneyi ilave ederek bir kaç dakika kavuralım.
3. Haşlanmış makarnanın suyundan sosunuza 1 çay bardağı kadarını ekleyin.
4. Son olarak tuzu ve  karabiberi de ekleyerek tekrar karıştıralım.
5. Makarnanın suyunu süzelim ve sıcak sosun içine atalım, sos ile iyice karıştırarak harmanlayalım.
6. Makarnamızı sıcak servis edelim. Afiyet olsun.