Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası (videolu) Tarifi
sekerabla_mutfakta
6162
kişinin defterinde

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası (videolu)

(2 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Çorbaların en faydalısı şüphesiz terbiyeli tavuk suyu çorbadır. Her hastalığa deva olan bu çorba en çok soğuk algınlığı dönemlerinde tüketilmektedir. Ancak bu çorbayı hasta olunan zamanlarda değilde olmadan önce tüketmek bağışıklık sisteminizi güçlendirerek hasta olma riskinizi en az seviyeye indirecektir.  Terbiyeli tavuk suyu çorbanın faydasının olduğu kadar tadı da lezzetlidir.

Yapımı kolay bu çorba içinizi ısıtacak, yemek yerken mutlu olmanızı sağlayacaktır. İçerisine şehriye, pirinç gibi şeylerde ekleyerek daha da zenginleştirebilirsiniz. Terbiyeli tavuk suyu çorba nasıl yapılır? merak ediyorsanız buyurun tarifime. Terbiyeli tavuk suyu çorba tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet ve şifa olsun :)

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • Tavuğun istediğiniz her hangi bir yeri derili olmalı(1 tam büyük but kafi gelir)
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Pul biber
  • 3 avuç tel şehriye
  • 2-3 dal maydanoz

Terbiye için:

  • Yarım limon suyu
  • 1 yumurta sarısı

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle tavukları haşlıyoruz. Ben küçük bir tencerede az miktarda yaptığım için ölçü böyle ve tavuk az siz miktarı ve tavuğu arttırıp daha fazla yapın her şeyin 2 katı size ölçü olabilir. Bu ölçüler ile minik bir tencere çıkıyor.
  2. Tavuğu haşlayıp başka bir kaba suyunu süzelim.
  3. Tenceremizde tereyağı ve sıvı yağı eritip unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
  4. Sonra tavuk suyunu ekleyelim.
  5. Üzerine 1 bardak kadar da normal kaynar su ekleyelim. Eğer tavuk suyu tam gelirse başka suya gerek yok ama kesin gerekiyor çünkü kaynarken tavuk suyu biraz kayıp yaşıyor unutmamak lazım.
  6. O suda kaynara çıkınca tel şehriye ekleyelim.
  7. Başka bir yerde bir yumurta sarısı ve yarım limon suyu ile terbiye hazırlayalım.
  8. İşte bu kısım çok önemli. Çorbamızın kesilmemesi için; Terbiyeyi bir elle karıştırarak içine sıcak çorbadan alıp hemen karıştıralım terbiye iyice karışana kadar bu işlemi yapalım sonra çorbayı karıştıra karıştıra tencereye dökelim ve kaynara çıkana kadar sürekli karıştıralım ki kesilmesin. En önemli kısım burasıdır.
  9. Daha sonra indirmeye yakın pul biber ,karar biber ,tuz ve biraz maydanoz ekleyip 5 dk daha kaynatıp altını kapayalım.
  10. Çok lezzetli bol şifalı çorbamız hazır bence kesin yapıp yiyin afiyet olsun 😊

Diğer tavuk çorbası tarifleri

  • Tavuk çorbasının ne kadar faydalı olduğu aşikardır. Bu faydalı çorbayı sebzeler ile hem daha lezzetli hem de daha faydalı hale getirebilirsiniz. Sebzeli tavuk çorba yapımını görmek için tıklayın.
  • Genellikle yoğurtla yapılan tavuk çorbasını salçalı yapmak daha çok hoşunuza gidebilir. Denemekte fayda var. :) Salçalı tavuk çorbasına da tarif defterleriniz de yer verebilirsiniz.
  • Pirinçli tavuk suyuna çorba en çok seveceğiniz çorbalardan olup içlerinizi ısıtacak ve sizlere şifa olacaktır. Kolaylığı ile de gönlünüzü kazanacak bu çorbayı sizlerde denemelisiniz.

Tavuk suyu çorba faydaları

  • Kişilerin su ihtiyacını karşılar.
  • Boğaz, ağız ve bademciklerdeki bakterileri yok eder.
  • Beyaz kan hücrelerinin artmasına yardımcı olur böylelikle bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Birden fazla mineral içerir bu sayede oldukça besleyicidir.
  • Kalp krizi riskinin azalmasına yardımcı olur.

Terbiyeli tavuk suyu çorba kalori

  • 1 kepçe tavuk suyu çorba yaklaşık olarak 117 kaloriye denk gelmektedir.
Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası (videolu)

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası (videolu)

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası (videolu)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(5 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası (videolu) Tarifi 15.04.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar:
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.