Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası (videolu)

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çorbaların en faydalısı şüphesiz terbiyeli tavuk suyu çorbadır. Her hastalığa deva olan bu çorba en çok soğuk algınlığı dönemlerinde tüketilmektedir. Ancak bu çorbayı hasta olunan zamanlarda değilde olmadan önce tüketmek bağışıklık sisteminizi güçlendirerek hasta olma riskinizi en az seviyeye indirecektir. Terbiyeli tavuk suyu çorbanın faydasının olduğu kadar tadı da lezzetlidir.Yapımı kolay bu çorba içinizi ısıtacak, yemek yerken mutlu olmanızı sağlayacaktır. İçerisine şehriye, pirinç gibi şeylerde ekleyerek daha da zenginleştirebilirsiniz. Terbiyeli tavuk suyu çorba nasıl yapılır? merak ediyorsanız buyurun tarifime. Terbiyeli tavuk suyu çorba tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet ve şifa olsun :)

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Tavuğun istediğiniz her hangi bir yeri derili olmalı (1 tam büyük but kafi gelir)
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Pul biber
3 avuç tel şehriye
2-3 dal maydanoz

Terbiye için:

Yarım limon suyu
1 yumurta sarısı

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tavukları haşlıyoruz. Ben küçük bir tencerede az miktarda yaptığım için ölçü böyle ve tavuk az siz miktarı ve tavuğu arttırıp daha fazla yapın, her şeyin 2 katı size ölçü olabilir. Bu ölçüler ile minik bir tencere çıkıyor.
Tavuğu haşlayıp başka bir kaba suyunu süzelim.
Tenceremizde tereyağı ve sıvı yağı eritip unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Sonra tavuk suyunu ekleyelim.
Üzerine 1 bardak kadar da normal kaynar su ekleyelim. Eğer tavuk suyu tam gelirse başka suya gerek yok ama kesin gerekiyor çünkü kaynarken tavuk suyu biraz kayıp yaşıyor unutmamak lazım.
O suda kaynara çıkınca tel şehriye ekleyelim.
Başka bir yerde bir yumurta sarısı ve yarım limon suyu ile terbiye hazırlayalım.
İşte bu kısım çok önemli. Çorbamızın kesilmemesi için; Terbiyeyi bir elle karıştırarak içine sıcak çorbadan alıp hemen karıştıralım. Terbiye iyice karışana kadar bu işlemi yapalım. Sonra çorbayı karıştıra karıştıra tencereye dökelim ve kaynara çıkana kadar sürekli karıştıralım ki kesilmesin. En önemli kısım burasıdır.
Daha sonra indirmeye yakın pul biber, karabiber, tuz ve biraz maydanoz ekleyip 5 dk. daha kaynatıp altını kapayalım.
Çok lezzetli bol şifalı çorbamız hazır bence kesin yapıp için, afiyet olsun 😊

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Diğer Tavuk Çorbası Tarifleri

Tavuk çorbasının ne kadar faydalı olduğu aşikardır. Bu faydalı çorbayı sebzeler ile hem daha lezzetli hem de daha faydalı hale getirebilirsiniz. Sebzeli tavuk çorbası yapımını görmek için tıklayın.
Genellikle yoğurtla yapılan tavuk çorbasını salçalı yapmak daha çok hoşunuza gidebilir. Denemekte fayda var. :) Salçalı tavuk çorbasına da tarif defterlerinizde yer verebilirsiniz.
Pirinçli tavuk suyuna çorba en çok seveceğiniz çorbalardan olup içlerinizi ısıtacak ve sizlere şifa olacaktır. Kolaylığı ile de gönlünüzü kazanacak bu çorbayı sizlerde denemelisiniz.

Tavuk Suyu Çorba Yanına Ne Gider?

Tavuk suyu çorbanın yanına salçalı spagetti yapabilirsiniz.
Bu nefis çorba ile domatesli pilav da harika gider.
Mevsimine göre etsiz sebze yemeklerinden sevdiğiniz bir çeşide sofranızda yer verebilirsiniz.

Tavuk Suyu Çorbasının Faydaları Nelerdir?

Kişilerin su ihtiyacını karşılar.
Boğaz, ağız ve bademciklerdeki bakterileri yok eder.
Beyaz kan hücrelerinin artmasına yardımcı olur böylelikle bağışıklık sistemini güçlendirir.
Birden fazla mineral içerir bu sayede oldukça besleyicidir.
Kalp krizi riskinin azalmasına yardımcı olur.

Tavuk Suyu Çorbası İçin Gerekli Araç Gereçler

Tencere
Kaşık
Kase
Tel çırpıcı

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorba Kaç Kalori?

1 kepçe tavuk suyu çorba yaklaşık olarak 117 kaloriye denk gelmektedir.

Yorumlar (344)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

ecesnada @Esna_SekerciYusufogullari

Şikayet Et

pul biber i çiğ mi atıyoruz yoksa yağda çevirecek miyiz ?
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Direk çiğden atıyoruz tuz ile beraber
  Yanıtla
  
  2
  
  2 yıl önce
Gaye Kopan @Gaye_Kopan

Şikayet Et

terbiyesine yumurta koymadan yapsam nasıl olur
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Pelin Karaca @pelinkaraca58

Şikayet Et

terbiye de un yok mu
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Ahmet yıldız @nytuser_ahmetyildiz_5350

Şikayet Et

Ben tel şehriye bulamadım, arpa şehriyeli yaptım, içine sadece tavuk suyu değil, tavuk da attım
- Yanıtla
- 0
- 5 gün önce
Arzu Arpacı @arzunundefterii

Şikayet Et

Gayet güzel oluyor hep bu tarifle yapıyorum hiç kesilme olmadı içine ben sarımsak da ekliyorum teşekkür ederim tarif için
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Fadime @nytuser_fadimeminik_6273

Şikayet Et

tavuğu çıkardınız tarifte keşke geri de ekleseydiniz, tarifiniz çok karışık
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  İçine didişmiş tavuk ilave ediliyor :)
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
  - Fadime @nytuser_fadimeminik_6273
    
    Şikayet Et
    
    tarife yazmamışsınız
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 ay önce
Zeliha Eşmeli @Zeliha_Esmeli2

Şikayet Et

yumurta içinde pişti resmen neden sarılıklar oldu kötü görüntü oldu
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Nermin Karalar @nytuser_nerminkaralar_9764

Şikayet Et

çok güzel oldu. tarif için çok teşekkür ederim
- Yanıtla
- 2
- 5 ay önce
tansusnl @tansusnl

Şikayet Et

Yumurta icinde kücük kücük sarı pişti galiba o neden oldu tadı güzel ama
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
burcu eyiokur @yemeklerimmmmmmm

Şikayet Et

zerdecal koyabilirmyz
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
rabia4334 @rabia4334

Şikayet Et

bayılıyorum böyle güzel bir çorba yok 🤌
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Pınar Çalışkan @pinarcaliskan

Şikayet Et

Tarif için çok teşekkür ederiz❤️
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Yeliz Öztürk @Yeliz_Ozturk7

Şikayet Et

su miktarı neden yok ??
- Yanıtla
- 2
- 7 ay önce
Sıla Inan @Sila_Inan2

Şikayet Et

Ben un ile havuç da rendeliyorum 2 3 diş sarımsakta rendeleyip katıyorum. Böyle daha lezzetli oluyor 😊
- Yanıtla
- 7
- 8 ay önce
Gülsüm Ekici Yılmaz @Gulsum_EkiciYilmaz

Şikayet Et

Çocuklarım hasta olunca hep yapıyorum çok güzel oluyor bu çorba. Teşekkür ederim tarif için 🥰🥰🥰💜💜💜
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- Gülsüm Ekici Yılmaz @Gulsum_EkiciYilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Hatta içine de haşladığım tavukları didip atıyorum terbiyesini katmadan önce 👌👌👌
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
Duygu Çakmak @Duygu_Cakmak12

Şikayet Et

Hep yaptığım tarif asla şaşmaz çok güzel oluyor.
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Pelin Karaca @pelinkaraca58

Şikayet Et

terbiye de un yok mu
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Meryem pat @nytuser_meryempat_1968

Şikayet Et

defne yaprağı kullanmasak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Ahmet Tugba @nytuser_ahmettugba_5762

Şikayet Et

birebir uyguladım tel şehriye yoktu arpa şehriye kullandım çok güzel oldu sadece biraz katı oldu ama onu da hafif sulandirabilirim.
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Huriye deniz @huriyasin

Şikayet Et

tavuk çorbasını hep bu şekilde yapiyorum çok lezzetli oluyor
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Rabia Sarıçiğdem @Rabia_Aksin

Şikayet Et

tavuk gogsum var ,yumurtam yok olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Yasemin @Yasemin_UlucanTuzun

Şikayet Et

Çorbayı şimdi denedim tam oldu gayet güzel oldu ben içine sebze cesnisi de ekledim tavuk çorbalarında sebze çeşnisine bayılıyorum tavsiye ederim
- Yanıtla
- 2
- 1 yıl önce
Yeşim genç @yesim_genc6358

Şikayet Et

Şuan bende yapıyorum tel sehriye yerine arpa şehriyesi tercıh ettim terbiyesinide 1 yumurta sarısı bir limon ve biraz yogurt ekledım cokta güzel gormuyor 😍🥰
- Yanıtla
- 3
- 1 yıl önce