Şipşak Poğaça

Şipşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 adet yumurtanın akı sarısı üzeri için ayırın
• 5 buçuk su bardağı un

Üzeri İçin ;

• Ayırdığımız yumurta sarısı
• Çörek otu
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

İçi İçin ;

• Lor peyniri

Şipşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce sıvı malzemeleri sırası ile bir kaba alıp karıştıralım ondan sonra kabartma tozunu ekleyin.
2. Unu kontrollü bir şekilde ekleyin ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
3. Hamuru vaktiniz varsa 10 dakika dinlendirin ben dinlendirip yapıyorum sonra hamurdan parçalar kopararak şekil verin.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirin hamur bitene kadar aynı şekilde yapın.
5. Üzerine yumurta sarısı ve bir yemek kaşığı sıvı yağı karıştırıp sürün en son çörek otu serpin.
6. 180 derecede pişirin. Deneyeceklere afiyet olsun. Denemenizi tavsiye ederim 🥯😊❤️✋🏻