Şipşak Şeftali Soslu Eti Cin Kek

Şipşak Şeftali Soslu Eti Cin Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2, 5-3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Sosu için;

• 2,5 su bardağı şeftali suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilin

Şipşak Şeftali Soslu Eti Cin Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için yumurtalarla şekeri iyice çırpıp, süt ve sıvı yağı ekliyoruz.
2. Kabartma tozu ve vanilini una ekleyip, karışımımıza çırparak ilave ediyoruz.
3. Yağlayıp, unladığımız büyük tart kalıbımıza harcımızı boşaltıp, önceden ısıtılmış 170 derecede fırında 20-25 dk pişiriyoruz. (pişme süresi fırına göre değişebilir)
4. Kekimiz pişerken sosumuzu hazırlıyoruz.
5. Vanilin ve tereyağ dışındaki sos malzemelerimizi küçük tenceremize alıp karıştırarak kaynatıyoruz.
6. Ocaktan alıp, tereyağ ve vanilini çırparak ekleyip, soğutuyoruz.
7. Pişen kekimizi ters çevirip soğutuyoruz.
8. Ortasına sosumuzu ilave edip, istediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsun.