Şipşak Tuzlu Kurabiye (Kavanoz Kurabiyesi)

Şipşak Tuzlu Kurabiye (Kavanoz Kurabiyesi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yumurta (sarısı üzerine )
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 su bardağı un (kontrollü konulacak)
• İsteğe göre 1 çay kaşığı mahlep de konulabilir

ÜZERİ İÇİN;

• Çörek otu ve ayırdığımız yumurtanın sarısı

Şipşak Tuzlu Kurabiye (Kavanoz Kurabiyesi) Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler güzelce karıştırılıp un yavaş yavaş yedirilerek yoğurulur, parçalara ayrılarak rulo şeklinde yuvarlanıp bıçakla verev kesilerek tepsiye yerleştirilir, 170 derecede 20 dakikada pişirilip soğuduğunda kavanoza yerleştirilir ,afiyet olsun.