Sirkeli Dereotlu Kıyır Poğaça ( Pastane Tadında )

Sirkeli Dereotlu Kıyır Poğaça ( Pastane Tadında ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr margarin veya tereyağ oda sıcaklığında
• 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
• 2 adet yumurta akı içine (sarıları üstüne)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Yarım demet dereotu
• 1 tatlı kaşığı mahlep (olmasa da olur)
• 5, 6 su bardağı un (farklılık gösterebilir)

İçi İçin ;

• 1 kase beyaz peynir ( olmasa da olur)

Sirkeli Dereotlu Kıyır Poğaça ( Pastane Tadında ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar çok pratik bir tarifle karşınızdayım pastaneden aldıklarınızdan hiç bir farkı yok.

1. Önce oda sıcaklığında margarin ve diğer sıvıları yoğurma kabına alalım güzelce karıştıralım.
2. Unu azar azar ilave edelim biraz un ilavesi yaptıktan sonra dereotunu ilave edelim.
3. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
4. Küçük parçalar koparıp istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz yuvarlak veya oval yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim
5. Yumurta sarısının içine birkaç damla yağ koyabilirsiniz üzerine sürüp çatalla şekil verelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında kızarıncaya kadar pişirelim.Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun 👌💯💯😋😋