Sirkeli Tuzlu Gevrek Kurabiye

Sirkeli Tuzlu Gevrek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram sana yağı
• 3 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 yumurta akı
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Mavi haşhaş
• Susam

Sirkeli Tuzlu Gevrek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Çok gevrek bir tuzlu kurabiye tarifi.
2. İlk olarak yoğurma kabına kabartma tozu ve un hariç tüm malzemeler alınır.
3. Daha sonra kabartma tozu ve unu azar azar ilave ederek kulak memesi kıvamında bi hamur elde edelim.
4. Tezgaha hamuru alıp merdane yardımıyla açalım daha sonra kalıplarla şekil verip fırın tepsisine dizelim ve üzerine yumurta sarısını sürüp mavi haşhaş ve susam döktükten sonra 170 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirelim.
5. Servis tabağına alalım.
   Afiyet olsun.