Sirkeli Tuzlu Kurabiye

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 2 yumurta(2. ’nin sadece sarısı üzeri için)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 1 adet kabartma tozu
• Maydanoz
• Un

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,

1. Öncelikle tereyağımızı eritip derin bir kaba alıyoruz.
2. Üzerine; yoğurt, 1 yumurtanın tamamı, 2. yumurtanın beyazı(sarısı üzeri için), tuz, sirke, peynir iyice karıştırılıp un ve kabartma tozunu ekleyip elimize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuruyoruz.
3. Daha sonra maydanozu ekleyip yoğurma işlemini tamamlıyoruz.
4. Fırın tepsimize yağlı kağıdımızı serip istediğiniz şekli verebilirsiniz.
5. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otunu serpiştirip önceden ısıtılmış 200• fırınımızda 20dk pişiriyoruz.
6. Şimdiden afiyet olsun :)