Sıvı Yağlı, Elmalı, Muzlu Kek

Sıvı Yağlı, Elmalı, Muzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4-5 bardak kadar un
• 2 yemek kaşığı  un üzerinin hamuru için

İçi için

• 2 adet büyük elma
• 1 adet büyük muz (muz kulanmazsanız elmayı 1 tane daha çoğaltın)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 avuç fındık kırığı

Üzeri için

• Pudra şekeri

Sıvı Yağlı, Elmalı, Muzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce içini hazırlayalım elmaları rendeleyelim.
2. Üzerine 2 kaşık şeker ekleyip yüksek ateşte 5 dk kadar kavuralım soğuyunca içine tarçın fındık muzu doğrayalım karıştırma kabımıza sıvı malzemeleri ve şekeri alalım şeker eriyene kadar karıştıralım.
3. Kabartma tozu vanilya ekleyelim 3 su bardağı unu ekleyelim kaşıkla karıştıralım.
4. Geri kalan unu ilave ederek elimizle yoğuralım.
5. Portakal büyüklüğünde parça ayıralım buzluğa kaldıralım geri kalan hamuru tezgaha un serpelim elimizle tepsi kadar açalım.
6. Tepsiye yağlı kâğıt serelim hamurumuzu tepsiye alalım.
7. 1 parmak kadar tepsinin kenarlarını gelsin hamurumuz içimizi yayalım hamurun üzerine dolapta olan hamuru alalım.
8. Biraz un serpelim tezgahta yoğuralım hamurumuz biraz daha karı olursa rahat rendelenir ister tezgaha az un serpip tezgaha rendeleyin.
9. Tepsiye elinizle serpiştirin.
10. 180 derece fırında pişirelim.
11. Piştikden sonra üzerine pudra şekeri serpelim deneyecek olanlara afiyet olsun.