Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye

Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (Sarısı üzerine)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı mısır nişastası
• Yarım su bardağı mısır unu
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı yoğurt (Koyu kısmında)
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 kabartma tozu
• 2-2.5 su bardağı un

Üzeri için ;

• Yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı pekmez
• Haşhaş
• Çörekotu
• Susam

Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri bir kaba alın güzelce yoğurun. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
2. Daha sonra tepsiye yağlı serin ve dilediğin şekilleri ver kurabiyelere.
3. Yumurta sarısı ve bir çay kaşığı pekmezi karıştırın.
4. Şekil verdiğin kurabiyelerin üzerine sürün.
5. Daha sonra üzerine dilediğin haşhaş, susam, çörek otunu koyun.
6. Önceden ısıtılmamış 170° fırında 15 – 18 dakika kontrollü bir şekilde pişir.