Sıvıyağlı Gevrek Tuzlu Kurabiye

Sıvıyağlı Gevrek Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1  yumurta
• 1 su bardağı nişasta
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 yemek kaşığı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un ( Kontrollü )

ÜZERİ İÇİN

• Yumurta sarısı
• Susam

Sıvıyağlı Gevrek Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağ ,yoğurt ,yumurta, nişasta,tozşeker ,tahin ,tuz ve kabartma tozu derin bir kaba konulup karıştırılır.
2. Un kontrollü olarak eklenir yumuşak bir hamur elde edilir
3. Hamuru merdaneyle açıp çay bardağı ile kesip şekil verelim.
4. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
5. 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim 🌻 afiyet olsun