Sıvı Yağlı Limonlu Çatlak Kurabiye Videolu

Sıvı Yağlı Limonlu Çatlak Kurabiye Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ (100 ml bardakla )
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet limon kabuğu rendesi (Sadece sarı kısmı beyazı acılık yapar ))
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı toz vanilya
• 3,5 su bardağı un (200 ml lik bardakla )

Bulamak için

• 2-3 yemek kadar kaşığı pudra şekeri

Sıvı Yağlı Limonlu Çatlak Kurabiye Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekerleri yoğurma kabına alıp çırpalım.
2. Üzerine yağı ,limon suyunu ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştıralım unla birlikte vanilya ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
3. Ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.
4. Verdiğim un ölçüsü farklılık gösterebilir çok sert bir hamur olmayacak. Ele yapışmayan fakat yumuşak bir kıvamda olmalı.
5. Ardından hazırlamış olduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarladıktan sonra pudra şekerine iyice bulayalım.
6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine biraz aralıklı olacak şekilde yanyana sıralayalım.
7. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 ila 20 dakika arasında altı üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
8. Pişen kurabiyeleri çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun hoşça kalın.