Snickers Pasta (Efsane Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı
Snickers pastamız için öncelikle kekimizi hazırlamakla başlıyoruz.
Bunun için uygun bir çırpma kabına 2 adet yumurta kırılıp 1 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı süt ve sıvı yağı mikserle güzelce çırpıyoruz.
Ardından 2 su bardağı unu eleyip üzerine 1 paket hamur kabartma tozu ve şekerli vanilyayı da ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz. Kekimizi kenarları yağlanmış tart kalıbına döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında kontrollü olarak yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
Pişen kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra bir pasta tabağına ters çevirip üzerine kürdanla delikler açıyoruz.
1 su bardağı sütü üzerine döküyoruz. Ardından 1 su bardağı süt ve 1 paket krem şantiyi köpük olana dek mikserle çırpıyoruz.
Kekimizin üzerine kremasını da döküp üzerini spatula ile düzleştirip buzdolabında biraz dinlendiriyoruz.
Bu aşamadan sonra geriye sadece karamel sosumuzu hazırlamak kalıyor. Dilerseniz hazır karamel sosu da kullanabilirsiniz.
Uygun bir sos tenceresine 1 su bardağı toz şekeri koyup eriyene kadar iyice karıştırıyoruz.
Koyulaşmaya başlar başlamaz 1 yemek kaşığı tereyağ koyup hızlıca karıştırmaya devam ediyoruz.
Üzerine 1 paket krema koyup yine karıştırıyoruz. En son 1 kase yer fıstığını da ekleyip karamel kıvamına gelince ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Kesinlikle tam soğumadan kremanın üzerine dökmeyin çünkü sıcaklığı kremasını eritebilir.
Soğuyan karamel sosu pastamızın üzerine güzelce yaydırıyoruz.
En az 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra sevdiklerinize afiyetle servis yapabilirsiniz, sevgiler💕.