Snickers Pasta (Yer Fıstıklı Pasta)

Snickers Pasta (Yer Fıstıklı Pasta) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un (200 ml)

Keki Islatmak İçin;

• 1 çay bardağı süt

Kekin Üzerine;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Karameli İçin;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krema
• 1 su bardağı yer fıstığı

Snickers Pasta (Yer Fıstıklı Pasta) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimiz için süt ve yumurtaları köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
2. Katılara geçince yavaş yavaş ekleyip mikserin ayarını düşürüyoruz. Margarin sürdüğümüz tart kalıbına hamuru döküp ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
3. Kontrol etmekte yarar var ,bir kürdanla içinin pişkinliğini. Pişen kekin ilk sıcağı çıkınca ters çevirip üzerine kaşık yardımıyla sütü gezdirelim.
4. Önceden çırpıp dolaba aldığımız krem şantiyi de sütü çeken kekin ortasına spatula yardımıyla eşit dağıtalım.
5. Karameli için şekeri bir tavaya döküp sürekli karıştırarak renginin dönmesini sağlayalım. Eriyip rengi dönen şekere önce tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edelim.
6. Hemen ardından kremasını ekleyelim. Bu aşamada şeker sertleşecektir karıştırdıkça açılıyor. Karamel kıvamını alınca ocağın altını kapatalım ve fıstıkları ilave edip karıştıralım.
7. Dolapta bekleyen keki, soğuyan karamelle buluşturup tekrar dolaba alalım. Bir saat dinlenince servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun .