Şöbiyet (Hazır Baklava Hamuru İle)

Şöbiyet (Hazır Baklava Hamuru İle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 20 parça baklava hamuru
• İri çekilmiş ceviz
• Tereyağı

Puding için

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı irmik

Şerbet

• 2, 5 su bardağı şeker
• 3, 5 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

Şöbiyet (Hazır Baklava Hamuru İle) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak süt ve irmik pişirilip muhallebi kıvamına getirilir, bir kenara bırakılır.
2. Şerbet için malzemeler bir tencereye konur kaynamaya başlayınca limon ilave edilir be 10 dakika kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
3. 20 tane üst üste olan baklava hamurları istenilen büyüklükte kare olarak kesilir.
4. Arasına iri dövülmüş ceviz ve puding konur uçları birleştirilerek tepsiye dizilir ve üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilir.
5. 190 derece de önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
6. Fırından çıkan tatlının üzerine ılık şerbet dökülür.

Afiyet Olsun🌺