Şöbiyet Tatlısı

Şöbiyet Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı irmik
• 3 su bardağı süt
• 1 paket baklava yufkası (yarısını kullandım)
• 1 paket sana yağ

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Şöbiyet Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Sut ve irmik tencereye alınır kaynayana kadar karıştırmalı. Baklava yufkasından 2 yaprak üst üste alınıp bohça şeklinde kesilir ve içine 1 tatlı kaşığı irmik karışımından koyulup kapatılır. Tepsiye sana yağ sürünür. Ve üstüne sana yağ ocakta eritilip dökülür. Fırında üstü kızarıncaya kadar bırakılmalı. Kızardıktan sonra çıktığında şerbeti soğuk olup tatlı ılık olmuş bi şekilde dökülür. Üstüne antep fıstığı serpilir. Afiyet olsun 😊