Şöbiyet Tatlısı (Hazır Yufka Olmadan)

Şöbiyet Tatlısı (Hazır Yufka Olmadan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 3 kaşık yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• Nişasta (Açmak için)

Arası için

• Çekilmiş ceviz

Üzeri için

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 150 gr tereyağ
• 150 gr margarin

Şerbeti için

• 3. 5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Şöbiyet Tatlısı (Hazır Yufka Olmadan) Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar merhaba sizlere herkesin tarifini istediği tatlı tarifimi gönderiyorum😊

1. Yumurta, süt, sıvı yağ, sirke, yoğurt, tuz malzemeri karıştırıp sonra kabartma tozunu da ekleyin.Yavaş yavaş unu ekleyin.
2. Yoğurduktan sonra 10 dakika dinlendirin.
3. Hamuru 2 ye bölücez.Yarısını elimizde rulo yapıp fındık büyüklüğünde kesin.
4. Nişastaya 3 er tane bulayıp açıcaz.
5. Küçük küçük bardak altı büyüklüğünde açıp kenara koyucaz. İlk hamur bitene kadar böyle devam edicez. Nişastayla açılacak.
6. Açtığımız hamurları üst üste koyup yuvarlak fırın tepsi büyüklüğünde açın.
7. Kare şeklinde kesin. Arasına ceviz koyun.
8. Tepsiye sırt sırta gelecek şekilde dizin.Aynı işlemi kalan hamurla da yapın.
9. Üzerine margarin, tereyağ ve sıvı yağı eritip tatlıya dökün.
10. 180 derecede kızarana kadar pişirin.İsterseniz tatlıyı pişirmeden derin dondurucuya koyabilirsiniz.
11. Daha sonra çıkartıp pişirebilirsiniz. (Üzerinin yağını pişireceğiniz zaman dökün)