Sodalı Bol Köpüklü Leziz Türk Kahvesi

Sodalı Bol Köpüklü Leziz Türk Kahvesi Tarifi'nin Malzemeleri

Kişi sayısına göre;

• 1 kahve fincanı maden suyu veya su
• 1 tatlı kaşığı türk kahvesi
• Arzuya göre şeker

Sodalı Bol Köpüklü Leziz Türk Kahvesi Tarifi'nin Yapılışı

Köpüklü kahve yapmanın püf noktaları;

1. Su veya soda olabildiğince soğuk olmalıdır.
2. Cezvede yapıyorsanız en küçük gözde kısık ateşte yavaş yavaş pişmelidir.
3. Kahve makinesinde yada cezvede yaparken pişirmeden malzemeleri karıştırıp pişirmeye koyunca hiç bir şekilde karıştırmamalısınız. Hafif fokurdar gibi olunca ateşten alıp köpüklerini alıp 1 taşım daha kaynatın.

Deneyenlere afiyet olsun :)

Dipnot: Sodalı türk kahvesini şiddetle öneriyorum. Soda tadı almıyorsunuz ama kahvenin o keskin acılığını çok güzel alıyor ve daha çok köpürüyor.