Sodalı Buzluk Poğaçam

Sodalı Buzluk Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı soda
• 1 su bardağı süt
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 5 su bardağı un

İçi için;

• Peynir maydanoz(ben evde sütaş süzme peynir vardı onu kullandım çok güzel oldu)

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Sodalı Buzluk Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

Sütü ılık olacak kadar ısıtın. Süt maya ve toz şekeri karıştırıp 5 dk bekletin. Sonrasında un yağ soda ve tuzu ekleyip hafif ele yapışacak kıvamda yoğuralım. 1 saat mayalandıktan sonra İstediğimiz şekli verip üzerine yumurtayı sürelim 200 derecede 15 dakika pişirelim .Afiyet olsun