Sodalı Çörek

Sodalı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe maden suyu (beypazarı küçük yeşil şişede soda)
• 2 yumurta (birisinin sarısı üzerine)
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• Aldığı kadar un (200 ml bardakla yaklaşık 6 su bardağı)

Sodalı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Mayalanma derdi yok, bekletme derdi yok, acil misafirlerinize şipşak hazırlayabileceğiniz puf puf bir çörek tarifim var😍

1. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemelerimizi karıştırma kabımıza alıyoruz.
2. Üzerine yavaş yavaş unumuzu ve kabartma tozumuzu ekleyip biraz ele yapışan bir hamur yoğuruyoruz (Un ölçüsü değişebilir).
3. Fırın kabımızın içerisini biraz sıvı yağ ile yağlıyoruz üzerine hamurumuzu döküp elimizle düzeltiyoruz.
4. Üzerine yumurta sarısını sürüp susam ve çörekotu döküyoruz .
5. 5 dk tepside bekletip önceden ısıttığımız 200 derecedeki fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz (fırından fırına sürede faklılık olabilir).

Afiyet olsun😊